宜秀区市场监管局开展食品安全大检查

发布日期:2019-09-16 15:52:37   发稿人:闻瑞    来源:市场监督管理局    阅读: 次   字体大小:[大] [中] [小]

70周年大庆临近,为保障节日期间食品安全,宜秀区“三查三保”,在中秋节前夕,开展食品安全大检查,及时消除食品安全隐患,保障辖区百姓度过一个欢乐、祥和、安宁的节日。

一是消除重点领域食品安全隐患。以各市场监督管理所为单位,由区局领导带队深入各挂点所辖区,组成五个检查组,对校园周边、食用农产品交易市场、生产加工小作坊、旅游景区等重点场所开展检查,严格规范食品生产经营者主体资格,监督食品生产经营者落实主体责任,严把食品准入关。

二是加强重点节令性食品安全监管。以肉制品、酒类、糕点、食用油等节日热销食品为重点品种,严查采购票证、严防过期、“三无”食品、来源不明的食品上市销售,全面加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理,严防不合格食品流向餐桌。

三是加大食品抽样检测和快速检测频次。主要针对节日期间消费量大的月饼、乳制品、肉制品等品种进行抽检,抽样场所覆盖全区范围内超市、农贸市场、商场等多个业态。同时,利用民生工程快检室有利条件,对市场销售的肉菜进行快速检测,确保百姓吃得放心、吃得安心。

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